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Borek bosnio
Prep. 20min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
200 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
1 cucharadita de pimentón
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de comino molido (optional)
-
1 pellizco de semillas de cilantro molidas (optional)
-
6 láminas de masa filo
-
120 g de mantequilla fundida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
333.7 mg
Protein
14.1 g
Calories
1760 kJ /
421 kcal
Fat
31.2 g
Fiber
1.3 g
Saturated fat
14.5 g
Carbohydrates
21 g
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Revista Thermomix nº 161
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Spain
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